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Como condimento se emplea en salsas, carnes, sopas y cremas, mariscos, pescados y hortalizas. También se utiliza para aromatizar postres de fruta. Es
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Cápsula de jengibre fotografías e imágenes de alta resolución - Alamy
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El jengibre en polvo es un ingrediente indispensable en la cocina asiática, especialmente en la india y el sudeste asiático, pero cada vez se utiliza
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El sabor está en las especias - ProVeg España
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