La clave de Arguiñano para cocinar trigo en grano y que quede perfecto
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El cocinero nos enseña a sacarle partido a este alimento lleno de nutrientes que se cocina de manera similar a otras legumbres.
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Guiso de trigo y garbanzos de Karlos Arguiñano
DOC) TECNICAS CULINARIAS III
Cocina fácil y rico: Más de 600 recetas para triunfar: 9788408264378: Arguiñano, Karlos: Libros
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