Filete de ternera morucha o de terneras de la comarca de bejar
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Filete de terneras moruchas criadas en de forma natural en la dehesa de salamanca o de terneras que pasatan libremente en la comarca de bejar
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La vaca morucha garantiza carne de excelente calidad, la más sana y saludable del mercado” - SALAMANCArtv AL DÍA - Noticias de Salamanca
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, tierno, jugoso y con bajo nivel de grasa seleccionado de las piezas de tapa de nuestras terneras. Mantiene todo el sabor con un volumen más
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