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Esta receta de patatas al microondas y salteadas es la mejor alternativa a las patatas fritas ya que sin necesidad de freír ni excesos de aceite se obtienen unas patatas tiernas por dentro y crujientes por fuera, toda una delicia. Para conseguirlo se cocinan primero en el microondas de una forma concreta y así cuando llegan a la sartén necesitan muy poco aceite y también muy poco tiempo para estar listas ;)
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