5 (276) · € 12.99 · En stock
Un recorrido por la apasionante historia de la repostería francesa: sus impulsores, sus figuras más importantes y las preparaciones más conocidas.
Por qué nos gusta tanto la mousse?
🧁 Historia de la repostería: orígenes y datos clave
15 mejores libros de recetas de repostería- Scoolinary Blog
Descubre la historia de la tarta Sacher
Entremet: qué es, cuáles son sus capas y cómo se elabora
Pâté en croûte, nunca pasa de moda - Scoolinary
Historia de la repostería francesa - Scoolinary Blog
Historia de la repostería francesa - Scoolinary Blog
Pastel Paris Brest: historia y origen - Scoolinary Blog
Historia de la repostería francesa - Scoolinary Blog
Las cremas básicas en pastelería.
Historia de la repostería francesa - Scoolinary Blog
Calaméo - Recetario
Croissant gourmet: los secretos de su sabor - Scoolinary