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Lo más importante es la preparación y presentación en un restaurante, asador, sidrería, grill o en nuestra propia casa de la carne aunque también podremos preparar pescados y verduras. Por eso buscamos una distinción frente a la competencia. Una buena presentación provocara un aumento de nuevos clientes, atraídos por esta forma original y amena de auto-cocinarse…
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Cómo hacer carne a la piedra en el horno de casa
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