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Lo que esconden los filetes de ternera más oscuros: el último 'secreto' de la carne roja

Lo que esconden los filetes de ternera más oscuros: el último 'secreto' de la carne roja

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La carne que compramos en el supermercado puede presentar distintos tonos de rojo y, en algunas ocasiones, las más oscuras son menos recomendables.
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