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Seguro que has oído alguna vez que “la cocina empieza en el mercado”, pues sí, es una gran verdad, el éxito del plato depende en un porcentaje alto de la calidad del producto utilizado y cuando hablamos de pescado aún más. No cabe duda que saber comprar es una habilidad que se adquiere con el
Cómo saber si el pescado es fresco, 7 claves que no fallan.
CLAVES PARA RECONOCER UN PESCADO FRESCO – ServiAlimentos Foodservice y Equipo
Pescados
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Cómo saber si el pescado es fresco
Cómo Saber si un Pescado está Fresco 🐟🤔 Truco de Cocina