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Su alto contenido en vitaminas B, minerales y aminoácidos la convierten en un extraordinario complemento para potenciar todo tipo de platos.
La levadura nutricional es una forma inactiva de levadura que se utiliza, principalmente, como alimento enriquecedor . Tiene un color dorado, se encuentra en forma de copos y su sabor y textura recuerdan al queso.
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