Granos verdes y sojas “cocinadas”: cuáles son las condiciones de
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Las lentejas castellanas son legumbres secas pertenecientes a la especie Lens culinaris. La lenteja castellana es la más grande de todas las
Lenteja castellana
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La Soja Verde, también es conocida como Judía Mungo, se caracteriza por ser un grano muy pequeño de entre 5-6 mm y casi redondo, de color verde.
Soja verde
Medallones veganos de lentejas rojas
Cocinando soja verde por primera vez
