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Ensalada de judías verdes aliñada con mostaza (Green bean salad with mustand dressing) de Gordon Ramsay del programa de televisión Las mejores recetas de Gordon Ramsay. Precalentamos el horno a 180ºC. En primer lugar, envolvemos una cabeza de ajo en papel de aluminio y la horneamos durante 2 minutos. Seguidamente, cocemos las judías en agua con sal durante 2 minutos. Cuando estén listas, las escurrimos y las metemos en agua fría para que queden bien crujientes. Retiramos el ajo del horno y
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