• Inicio
• tabla cortar cocina profesional
• Tipos de cortes en la cocina - La Española

Tipos de cortes en la cocina - La Española

4.9 (683) · € 10.00 · En stock

Cortar en la cocina es clave y le puedes sacar mucho provecho a los platos si sabes hacerlo. ¿Quieres conocer los tipos de cortes?

Tipos de Cortes en la Cocina • Talent Class

Guía sobre los tipos de cortes en la cocina

Tipos de corte: Batonnet

Cortes básicos de la cebolla: en juliana, en aros y en brunoise

Tipos de Cortes en la Cocina • Talent Class

TODOS los tipos de cortes de verduras, hortalizas y patatas

Tipos de cortes más usados en cocinas profesionales

CORTES Apuntes de Cocina y algo más

Tipos de cortes verduras