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La soja texturizada, conocida como la “carne picada” vegetal, se obtiene a partir de la harina de soja de la que se ha retirado todo su aceite bajo presión en frío, antes de ser cocinada en agua y ser finalmente secada. Se suele encontrar en formato de copos gruesos o más finos, y una vez rehidratados y cocidos, obtienen el
Soja texturizada, beneficios y usos como proteína vegetal - Bio Eco Actual
LA SOJA COMO FUENTE DE PROTEÍNAS Y OTROS BENEFICIOS – JT Trainer Health Club
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Todo sobre la soja texturizada: qué es, cómo se cocina y cinco recetas
Rosenteck - PORQUÉ SOJA TEXTURIZADA? BENEFICIOS: 🔸 50% más de PROTEÍNAS: 2 veces más que la carne y 4 veces más que el huevo. 🔸 ORIGEN VEGETAL. 🔸 35% CARBOHIDRATOS. 🔸 0%
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Proteína de soya: usos y beneficios
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