Cesta de fermentación de pan Banneton grande antimoho, cesta de
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🎉🎉Especificación Cesta de pan 🍕Forma y tamaño: ◉ Forma redonda S [22x8cm 8,6x3,1 pulgadas] M [23x8,5 cm 9,1x3,3 pulgadas] Largo [25x8,5 cm 9,8x3,3 pulgadas] ◉ Forma ovalada S [21x15x8cm 8,3x6x3,1 pulgadas] M [25x15x8cm 9,8x6x3,1 pulgadas] L [30x14x7cm 11,8x5,5x2,8 pulgadas] 🍕¿Qué tamaño de Banneton
🎉🎉Especificación Cesta de pan
🍕Forma y tamaño:
◉ Forma redonda
S [22x8cm 8,6x3,1 pulgadas]
M [23x8,5 cm 9,1x3,3 pulgadas]
Largo [25x8,5 cm 9,8x3,3 pulgadas]
◉ Forma ovalada
S [21x15x8cm 8,3x6x3,1 pulgadas]
M [25x15x8cm 9,8x6x3,1 pulgadas]
L [30x14x7cm 11,8x5,5x2,8 pulgadas]
🍕¿Qué tamaño de Banneton debo usar?
Masa redonda de 8 pulgadas y 500 g/1 libra
Masa redonda de 10 pulgadas y 1 kg/2 libras
Masa ovalada de 8 pulgadas y 500 g/1 libra
Masa ovalada de 10 pulgadas y 750 g/1,65 libras
🍕Material: cesta Banneton hecha a mano de ratán natural, material sin rebabas y antimoho.
🍕Horneado de pan: para leudar masa y fermentar, lo que puede crear un interior suave con una corteza crujiente por fuera.
🍕Características: El pan viene con un magnífico patrón de anillos harinosos que rodean la corteza dorada intensa.
🍕Fácil de limpiar: limpie la canasta a mano y manténgala seca después de limpiarla; o déjelo en un lugar cálido y seco. Cepille con un cepillo de cerdas específico.
🍕Viene forro de tela: se retira para limpiarlo y reutilizarlo.
🎉🎉Guía para la prueba de pan:
1. Enharinar el brotform y luego colocar la masa amasada en el cestillo hasta que suba.
2. Después de que la masa haya subido, sáquela de la canasta y transfiérala a una bandeja para hornear para el horno.
3. Recuerde que en la masa muchos factores afectan el aumento: el clima, la calidad de la levadura y los tipos de harina pueden afectar el aumento.
4. Muchos grandes panaderos dejan crecer la masa en un recipiente engrasado antes de ponerla en el molde para hornear. Esto crea una mejor textura y corteza de tu Pan de Campo Artesanal.
🎉🎉Información de envío: Todos los pedidos de nuestra tienda se envían directamente desde el Reino Unido. Se necesitan de 2 a 4 días hábiles a través de Royalmail para los pedidos del Reino Unido, y los demás pedidos desde fuera del Reino Unido se envían con servicio rastreado y firmado.
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