Cómo curar un wok de hierro colado
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Los wok de hierro colado se venden como si estuviesen ya listos para el uso, pero lo cierto es que algunos alimentos se pegan al usarlos a altas temperaturas, como por ejemplo el arroz cocido. Es por ello que es bueno someterlos a un tratamiento de curado previo a su uso, que les va a…
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